料理長おまかせの会席
Shef's Recommended

\10,500

光石のおすすめのみをご用意し、
料理長厳選の素材を調理させていただきます。

先附

お凌ぎ

煮物椀「季節のもの」

光石特製九味（このみ）箱「お造り入」

烏賊塩辛　栗入玉子焼き　銀杏松葉刺し　鮭砧巻辛子

春菊白和え

姫さざえ　又は　河豚煮凝り

身欠き鰊旨煮

お造り-本日のもの-

おぼろ湯葉　蕎麦の実餡

長芋芥子の実揚げ

蟹味噌豆腐揚げ出し

鴨ロース

石焼「 和牛 鮑 河豚 」
※付け合せに有機野菜

口直し「本日のもの」

食事 「好みを一品お選びください」

料理長手打ちの十割蕎麦

鯛ご飯

本日のデザート

※入荷状況により内容が一部変わる場合がございます。

石焼コース
“Ishiyaki”BBQ

\8,400

溶岩石を使った光石特製の器による石焼。 お客様の手で、お好みの焼き加減にてお召し上がり頂きます。

先附

煮物椀「季節のもの」

お造り「季節の盛り込み」


石焼「 和牛 鮑 河豚 」
※付け合せに有機野菜

酒肴

口直し

食事 「好みを一品お選びください」

料理長手打ちの十割蕎麦

鯛ご飯

本日のデザート

※入荷状況により内容が一部変わる場合がございます。